Nytårsmenu 2019/2020

Forret

Fritata m. røget laks, porre og squash

Sprøde salater m. æbleeddike, marinerede svampe

Svampecreme m. urter

Hjemmebagt brød

Hovedret

Farseret krondyrfilet m. fars af krondyr, and og trøffel

Bagte gulerødder m. timian, stegte æbler og løg

Kartoffelmos m. hvidløg og citron

Vildtsauce m. madagaskarpeber

Dessert

Hvid chokolademousse

Frugtsalat af appelsin, mango og ananas, marineret m. sambuca

Kr. 360,00